随着人民生活水平的提高，自1986年以来，中国就从植物油出口国变为食用植物油的进口国。到1999年，人均植物油消费量达到7．4公斤／年，全国植物油消费总量1100万吨。我国生产量只能满足80％的需求，尚有20％需要进口。面对人口增长和植物油需求增长的压力，开发新植物油源势在必行。
葵花油出油率高，而且不饱和脂肪酸的含量远远高于大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油，被称为“保健营养油”。其中孟山都公司向中国推出的迪卡G101油葵杂交种，具有独特的抗干旱性，其根、茎、叶的特殊形态结构，使它更易成活，在干旱到大豆、玉米、黑豆、胡麻等基本绝收的情况下，G101油葵还能得到100公斤左右的亩产量，使其成为中国西部干旱地区农民致富的希望。
河北邯郸永年县农民算了一笔账，种植油葵，平均亩产500斤，按油葵保护价1元／斤计算，亩产值500元，扣除费用开支100元，亩纯效益400元。而种植玉米，平均亩产1000斤，玉米按0．35元／斤计算，亩产值350元，扣除种子、化肥及其他投入，亩纯收益250元。种油葵是种玉米收益的1．5倍。1989年G101油葵引入中国，先后在西北的陕西、新疆、内蒙古等地试验示范。结果表明，在干旱和盐碱地上，种植油葵的经济效益普遍比玉米、大豆、甜菜、亚麻等其他作物好。
我国半干旱、轻盐碱土地多达3亿多亩，在云南、海南和广西等省，旱季高温的冬季农闲田在600千公顷以上，这些地方都可成为油葵的理想生长地。1995年，G101油葵进入内蒙古乌拉特前旗试种0．6亩。目前，G101油葵已成为乌拉特前旗的主栽品种和作物，而乌拉特前旗也被国家列为“九五”商品油料基地。日本投资商还专门在这里投资合办油脂厂，生产出高级葵色拉花油，远销北京、天津、上海等大城市。
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